affectionne tout particulièrement les saucisses, en particulier des saucisses Harbin, veulent manger avant tout acheté sur Internet, on est en difficulté, le second est toujours inquiet au sujet de manger à l'extérieur pour acheter n'est pas un bon usage de la viande, moins oser acheter ~ J'ai décidé d'oser essayer de le faire vous-même! viande de porc 1000g amidon 100 g sel 10g assaisonnement saucisse 10g ail 10

étape 1

viande coupée en un petit centimètre, j'ai utilisé une graisse sur dix, environ Ding ~ mettre du sel d'assaisonnement Saucisson à l'ail et dix jours marinée. (Sauce Saucisse a été acheté d'un trésor, mais plus tard, ne l'intention d'utiliser, et se sentent toujours que les épices ne savent pas quoi avec, et ne vous inquiétez pas, je pense personnellement que la poudre de cinq-épices et de mettre un peu de poudre de levure rouge sur la ligne, la prochaine fois ne pas essayer de mettre cet assaisonnement)

étape 2

remuer coupé en dés marinée dans la boue! Trempé pendant une demi-heure alors que le boîtier lorsque le boîtier ~ eau à bulles pour ajouter de l'eau avec du vinaigre de vin ou de vin, peut être rang.

étape 3

Bonne coupe de viande -

étape 4

L'un d'amidon avec un peu d'eau à la viande très ouverte dans la viande. J'utilise l'amidon de maïs, l'amidon peut estimer ce, à plusieurs points moins de points sont également possibles.

étape 5

~ agitation

étape 6

~ ~ ~ Après une bonne cravate d'irrigation de nombreux Xiaodong Dong lavements dans l'intestin avec un cure-dent - afin d'éviter éclater lors de la cuisson. (Lavement est une tâche difficile, non seulement faire leur propre machine à saucisses, tout mon mari pour me aider à faire, très dur ah !!! Ne pas hésiter à acheter une machine à saucisse ?!)

étape 7

Lorsque l'eau est sur le point d'ouvrir (je ne peux pas attendre d'eau libre, puis mettre un froid sur dix, cela est estimé à environ 90 degrés) dans le petit intestin laisser mijoter pendant une demi-heure, ne laissez pas bouillir l'eau lors de la cuisson, un petit feu lentement cuisinier ~

étape 8

Cuit dans le four à 180 degrés et cuire au four pendant 20 minutes, et en fait, cette étape peut être omise, afin d'assurer mes intestins cuits intestinal, et les couleurs sont bonnes sur le gril -

étape 9

Cette étape peut aussi être fumé ~ sauver! Thé et de sucre mis dans le pot avec une feuille d'aluminium

étape 10

Chauffage au feu pour couvrir la fumée du pot petit feu, puis brûler trois minutes!

étape 11

tranche ~

étape 12

Plan fini! Faire leur propre vraiment bon à manger est la clé de manger à ah aise! Trop heureux, il! ! !