- pigeon montant droit
- châtaigne montant droit
- sel montant droit
- gingembre montant droit
- salé goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
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Une coquille marron soigneusement retiré avec des ciseaux.
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2 bouillir la marmite, bouilli dans la châtaigne d'eau libre une à deux minutes.
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3 secondes peau facilement enlevé marron.
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4 pigeons propres.
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5 tranches de gingembre.
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soupe de Pigeon dans six, la quantité d'eau dans le bateau à vapeur et le gingembre placé, mettre un peu d'eau dans le bateau à vapeur, ne pas brûler pot.
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7 en châtaignier, la couverture et de la vapeur pour un petit tour d'ébullition de feu et une heure et demie.
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8 sel Ajouter au goût, éteignez le feu.
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9 la figure fini.
