1. Tout d'abord l'aubergine, pelées, lavées.

2. Ensuite tranche, déchiqueter.

3. pot d'huile, la chaleur de l'huile, la bonne coupe d'aubergines en eux, faire sauter.

4. tomate sauce et puis aussi sont tombés, mélanger.

5. ajouter Enfin le sel, la sauce de soja, peut être.