1. sec avec des cloques Hericium, lavé, pédicule, pétrissage sections à l'eau
2. poulet coupé en morceaux
3. sucre couleurs de bonbons frit Faire chauffer l'huile, versé le poulet d'agitation, des épices comme le poivre et le gingembre en
4. Ajouter l'eau sur le poulet, puis dans Hericium, ragoût environ une demi-heure