1. bulle Hericium Méthode: Laver Hericium placé pendant 2 heures pour éviter flottant, peut être pressée sur une plaque.
2. milieu d'un noyau dur coupe Hericium.
3. Hericium trempé avec de l'eau chaude à 40 ° frottez plusieurs fois pressé, lavé le Hericium jaune, puis placé dans la soupe de poulet ou de l'os.
4. 40 minutes à la vapeur. Pan
5. canard pot Hericium: lavage et de canard de drain, coupé en gros morceaux, réserve d'eau bouillie.
6. casserole ajouter un peu d'eau à l'intérieur du canard, dattes rouges, champignons singe tête, l'oignon, le gingembre en eux.
7. ébullition, laisser mijoter à leur tour pendant 1 heure, goji, sel ajouter, puis laisser mijoter pendant environ 20 minutes.