ingrédients

 

ufs

 

5

 

Faible farine de gluten

 

110g

 

sucre

 

60g

 

L'huile de maïs

 

50 g

 

yaourt

 

100 g

 

 Accessoires petites graines de sésame blanc

 approche du petit gâteau mousseline de yogourt 1 matériaux préparés

2 la séparation du blanc d'uf et le jaune d'oeuf, l'huile de jaune d'uf directement dans le bol de riz Sheng Youyu, ajouter le yaourt

3 fouet

4 tamis dans le pot de jaune d'oeuf

5 avec la spatule.

6 sucre blanc d'oeuf ajouté en trois portions, de passer

7 Prenez un tiers des protéines de jaune d'oeuf fouettés ont été ajoutés aux pots

8, le mélange de cisaillement vertical et bien mélanger

9 Jaune d'oeuf coller bassin protéine rembobinage

10, mélange de cisaillement vertical et bien mélanger

11 sont placés dans le moule en silicone

12 parsemer de graines de sésame

Dans le four 13, le milieu supérieur et inférieur 185 degrés 30 minutes rôti préparé

14 petits gâteaux au four

Le reste de la pâte 15 monté dans le moule Six

16 au milieu du four 185 fait 30 minutes rôti cuit