1. COUDE dans l'eau froide à ébullition, prêt à l'emploi.
2. Retirez COUDE sanglante, ajoutant Codonopsis, l'igname chinois, le gingembre, ajouter un peu d'eau éclairée feux à ciel ouvert.
3. Après l'ébullition cuit dans le vin de riz, mousse écrémé.
4. Mettez le feu lent à brûler pendant 90 minutes.
5. Enfin, assaisonner de sel sur elle.