ingrédients

 

pomme

 

1

 

 La quantité de sucre excipient amidon de maïs en quantité d'huile d'arachide

 approche de pommes caramélisées 1 Laver les pommes

2 Peel

Couper en morceaux 3

4 bonne eau tune, l'amidon, Apple amidon enveloppé

5 pot dans l'huile d'arachide

6 wok calibrage des pommes frites, transfert sablé d'or à un support en forme de plaque

pot 7 et ajouter le sucre, le sucre frit, le feu de la soie

8:00 sucre de soie versé jusqu'à ce que les morceaux de pomme, remuer rapidement frire

Transfert à une plaque 9