ingrédients
farine
200g
ciboulette
150g
Les fans
le petit
ufs
2
Accessoires quantité d'huile de sésame, un peu de sel un peu de sauce aux huîtres
cassette poireau frais # # De là, la pratique de lavage 1 dos haché poireau
2 ufs, deux endormis, bien mélanger
3 frire un morceaux en forme d'oeuf, sous agitation constante friture avec des baguettes.
4 vermicelles cuits, déchiquetés
5 faire la pâte suivante, la farine 200g Rupen, dans une petite demi-cuillère à café de sel, bien mélanger
Préparation 906 100 g d'eau
7 farine de vide intermédiaire, versé dans l'eau, sous agitation, avec des baguettes
8 granulaire Jiaocheng, il n'y a pas de poudre en vrac évidente est tombé sur le panneau a commencé à pétrir
Après 9 dans le pot pour former une pâte
Couvert avec un bol de tang chiffon humide 10 ou 20 minutes. 20 minutes d'attente nous avons mis le remplissage, en remuant bien.
11 verser fraîche fournir une petite sauce aux huîtres, l'huile de sésame et bien mélanger puis verser et bien mélanger.
12 dans les ufs et bien mélanger
13 Verser les pâtes et bien mélanger
14 enfin dans une demi-cuillère à café de sel et bien mélanger.
15 Xing rouleau de nouilles en lanières
16 a été coupé en quatre sous-agents de taille égale
17 pressée dans la surface avec le gâteau de palme
18 rouleau avec un rouleau à pâtisserie en morceaux ronds, pas trop épaisse, sinon pas facilement cuits
19 remplissages
20 bordure d'étanchéité à pincement
214 bien, vous pouvez posséder différentes bordure en dentelle Niechu
Petit pot au feu 22, une brosse huile de fond de pot, le poireau dans la surface
23 frire jusqu'à ce que doré des deux côtés.
24 boîte complète poireaux bonne, alors ne poireaux cuits pas facilement frits trop longtemps.
