1. Préparation de l'alun d'amidon de pomme de terre, on a ajouté, sous agitation uniforme.

2. disposé en avant de l'eau bouillante (doit être de l'eau bouillante), l'amidon chaude, sous agitation rapide (baguettes remuer, soigneux chaud), jusqu'à ce que pétrir la pâte.

3. mince plus tard avec un rouleau à pâtisserie plier, découper leur épaisseur préférée.

4. casserole d'eau bouillante prêt, sous le pot 3-5 minutes (cuisinière et cuisinière à gaz est différent, le temps de tenir leur propre) enlever et de mettre dans l'eau froide prête à une demi-heure après le déménagement de poisson.

5. Selon votre goût, vous pouvez faire la poudre aigre les manger, manger Shougan caprice de poudre, de sorte que le Kazakhstan matériel limité, la couleur délicieuse n'est pas aux États-Unis, manque vert, fini sur moi-même