ingrédients

 

radis blanc

 

500g

 

carotte

 

100 g

 

concombre

 

100

 

 Excipients balle séché sucre de poivrons rouges vinaigre blanc deux quantité d'eau bouillie froide

 Hors radis kimchi pratique un radis blanc, carotte, concombre lavage, l'eau sèche; concombre couper en lanières, la partie médiane est enlevée, coupé en Ding, bol, saupoudrer un peu de feu de l'eau salée

2 carottes coupées en dés de rechange

3 peau navet

4 coupé en dés

5 dans le pot, la quantité de saupoudrer salée, on laisse reposer 15 minutes l'eau soufflé peut être éliminé si la saveur piquante de radis

6 prêt vinaigre blanc, le sucre, une pincée de sel et le poivre rouge

7 sucre dans le mélange uniforme et le vinaigre

8 concombres tuent l'eau est versé dans des pots avec du blanc Luobu Ding Ding, et versé dans l'eau de rinçage bouillie froide pour éliminer l'excès de sel

9 vers le bas sensiblement dans le contrôle de l'eau net tamis

10 rembobiner le pot, les carottes ajouter, le poivron rouge coupé en petits morceaux avec des ciseaux de cuisine ajoutée, versez la solution aigre-douce

Après 11 Remuez, le goût pour déterminer le besoin de sel supplémentaire peut être. Si le sentiment est pas assez degré aigre-doux, en fonction de leurs propres préférences augmenter ou sucre diminution ou du vinaigre blanc.

12 nourriture marinée dans une boîte scellée, puis placé dans le réfrigérateur pendant la nuit, vous pouvez manger.