prunes
200g
2 cuillères à soupe d'eau salée de l'excipient sucre de 500ml pratiques prunes aigre-doux Laver prunes 1 2 Couper chaque prunes de couteau de découpe transversale Faire bouillir 3 41-2 minutes de supprimer la couleur de la prune de cuisson et de l'eau de vidange, On mélange 5 sucre de sel sous agitation quelques couvercle de couverture 6 marinée, salée demi-heure