ingrédients
blanc de poulet
1
Fromage Huile adjuvants quantité quantité d'amidon de maïs de Bacon quantité appropriée quantité appropriée convenable de chapelure 1 oeuf
fromage rouleau de poulet Bacon stock 1 approche, poitrine de poulet, du bacon, du fromage, de l'amidon, l'uf, la chapelure
2 poulet en fines tranches, où vous avez besoin d'un peu d'habileté, cuisinier non professionnel très difficile d'avoir un couteau superbe et couper la peau d'oignon des morceaux de poulet éclater le lait, donc mon expérience est la première pièce de leur propre peut contrôler l'épaisseur, pas trop épais sur la ligne, puis une séance de couteau lâche, de sorte que les deux morceaux de poulet peuvent aussi causer un amincissement du poulet plus tendre et le dos de poulet à travers le tournage de pin seront plus facilement roulé, pas marinées poitrine de poulet en plus, parce que le lard lui-même a un certain goût , donc je ne l'ai pas du poulet mariné tout en conservant le goût authentique
A été ajouté 3 Bacon, bien sûr, de changer le lard au couteau selon la taille des morceaux de poulet, bacon plus petit que le nombre recommandé de morceaux de poulet, bacon longueur plus courte sera quelques commodité après le volume, l'esthétique et la largeur de la plus courte Bacon faire frire exploser la possibilité de réduire beaucoup (le processus sera mentionné des volumes plus tard)
couteau 4 fromage squameuse changer pour adapter la taille des morceaux de poulet, beaucoup à la maison de fromage, je très peu du fromage, coins coupés
5 va mettre le bacon sur le fromage, bien sûr, comme toute autre chose, comme la soie, les légumes peuvent être ajoutés à la liste, bien sûr, pas trop, ah, ou roulé dans un petit pain, Guwahati ha ha
6 Après le poulet poêlé facilement enroulé
7 peut être roulé rouleau de poulet enveloppé d'une pellicule plastique, une pression de mise en forme, je ne pas utiliser une pellicule de plastique, directement par mise en forme à la main
Eh bien 8, du bacon et d'autres ingrédients taille mentionnés est moins de morceaux de poulet, la raison réside dans le fait, puisque les accessoires légèrement plus petit que la taille des morceaux de poulet, rouleau de poulet sur les deux extrémités du laissant ainsi un peu d'espace, il peut donc être légèrement pincé extrémités serrées, afin d'éviter l'explosion lors de la friture
L'autre extrémité de la même sertissage 9
10 bâtonnet enveloppé d'amidon sec, uniformément paquet global
11 bâton enveloppé oeuf, enroulé autour du même uniforme
12 miettes de pain enveloppé, le même ensemble complet uniforme, porter une attention particulière aux deux extrémités doit être le package complet, pour éviter l'explosion
13 paquet complet de rouleau de poulet
14 J'ai choisi le plat plutôt que de rouler au four de poulet dans la prochaine feu moyen, faire frire lentement
Il peut effectuer un panoramique pendant 15 minutes couleur, huile de vidange
16 couteau bien aiguisé couper rapidement pour éviter le fromage, le fromage je mets très peu, donc l'effet de l'explosion générale
17 frites match, côtelette de porc, des collations copieux
18 avait un autre, mettre un peu de fromage, regard, ce qui est plus complète de
