ingrédients

 

Haute farine de gluten

 

300g

 

 Accessoires levure sel 2 g 3 g 120ml lait entier beurre uf entier de 50 g de sucre bonne quantité

 pratiques de pain d'argent 1 sel et le sucre en diagonale placé, puis versez le lait

2 puis dans l'uf

3 Versez la farine de gluten haute

4 est versé dans la levure intermédiaire

5 et la surface sélectionnée

6 et a ouvert la surface du couvercle, cette fois un peu fascia peu

7 Ajouter le beurre

8 une fois de plus et la surface

9 Ce point dans le temps ne risque pas de retirer, le bon fascia points

10 continuent à pétrir lisse

11 endroit chaud fermentation une heures

12 pétrissage

Tirer la main 13 dans un moule à pizza ronde La mine est un 9-pouce

Le fond 14 a mis un verre d'eau, à proximité de la fermentation secondaire four

Après 15 pleine fermentation secondaire

16 ufs peints

17 dans le four préchauffé 170 ° 12 minutes

18 lors de la cuisson presque à observer sous la surface

19 délicieux pain comme moi