1. pot d'huile, le sucre dans le pot, agiter en permanence, la chaleur minimum jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu

2. Après frire, frit continuer en maltose, en masse cuite

Le sucre cuit de refroidissement a été refroidi à 160

4. Les pignons chauds et secs saupoudré sur les roses masse cuite, avec une spatule et repliées en arrière, la masse cuite du bord plié, tout en refroidissant, l'évaporation continue de l'eau, la masse cuite de sucrerie progressivement cémenté

5. rapidement le cas de la gelée sur la scène, en petits morceaux, frotter le sucre, pétrir une barre ronde avec du sucre ciseaux, le sucre doit prêter attention à chaque fois de coupe de cisaillement tourne nécessaire une fois, peu importe de quel côté du sucre de coupe voir sont triangulaires, refroidi