ingrédients
farine tout usage
300g
citrouille
150g
La quantité d'eau de levure Accessoires sucre 30g
Citrouille Dousha approche 1 citrouille, pelée, coupée en petits morceaux, cuits à la vapeur.
2 farine additionnés de sucre.
Après 3 citrouille pressée dans la boue, dans la farine.
ouverture de levure 4 avec de l'eau chaude, dans la farine. Incorporer dans la pâte.
5 ferment dans un endroit chaud, envoyé 2 fois plus grande.
6 pâte fermentée pétrir la pâte.
7 coupé en pâte uniforme, le produit laminé en une forme circulaire.
8 dans la pâte de haricot rouge.
9 groupe dans un groupe, fermera au fond, frottage rond.
10 dans des endroits chauds et humides épreuvage 20 minutes de bateau à vapeur. L'eau froide dans le pot, après la chaleur du milieu de transfert de l'eau, environ 20 minutes ou cuit.
