ingrédients

 

Faible farine de gluten

 

130g

 

beurre

 

75g

 

raisins secs

 

35g

 

uf

 

1 cuillère à soupe

 

 Accessoires sucre blanc 60g

 1 approche cookie raisin sec est d'abord le beurre ramolli, le sucre a été ajouté et agité

2 ajouter une cuillère à soupe de mélange d'ufs, l'agitation, l'uf et le buf doit prendre plein mélange

3 raisins secs hachés retour, si vous achetez des petits morceaux de raisins secs, ne pas couper

4 coupe le long du mélange de beurre dans les raisins secs

5 ajouter la farine à faible gluten, la pâte Ban Cheng

6 à la main en forme de pâte dans un parallélépipède rectangle. Emballage Bon paquet et placé dans le congélateur jusqu'à consistance ferme. Environ une demi-heure ou

7 pris la pâte congelée, coupé en petits morceaux

8 dans le four, et sur le feu, 175 degrés et cuire au four pendant environ 18 minutes.