ingrédients

 

Haute farine de gluten

 

300g

 

eau chaude

 

130g

 

dates

 

60g

 

cassonade

 

60g

 

levure

 

5g

 

sel

 

2 g

 

ufs

 

1

 

 Accessoires beurre 15g

 Jujube sucre brun, 1 pain de la pratique ouverte de l'eau chaude (vous pouvez laisser un peu d'eau)

2 mettre un uf

3 dans la farine

4 sel dans un coin

5 creuser un trou dans la levure

6 sur enterra

7 Démarrer un grille-pain

8 en cours d'examen

9 ajoutée beurre ramolli

10 fermentation

Après 11 bonne évacuation de fermentation enroulé dans la machine à pain

12 fermentation secondaire

13 cuire au four 30 minutes

14 libérés

15 comme fini