étape 1
Après les ailes de canard pour faire face à l'eau froide puis laver et égoutter le pot de l'eau bouillieétape 2
Après le pot mis un peu d'huile faire revenir l'oignon gingembre l'ail dans les ailes de canard sautésétape 3
Verser la couleur des frites sauceétape 4
Ensuite, mettre en ébullition la bière 30-40 minutes en ajoutant les feuilles de laurier et l'anis étoiléétape 5
Le feu de sauce