ingrédients

 

tête de la carpe à grosse tête

 

1

 

 Accessoires Duojiao de gingembre et de la quantité de sel d'ail de la quantité de quantité d'huile d'arachide vin 100 ml

 1 Laver l'approche de la tête la tête de poisson de poisson, vin de sel et cuisine marinée vingt minutes.

2 mariné tête propre, la plaque, l'ail, le gingembre placé au-dessus, et ensuite recouverte d'une couche Duojiao.

3 pot ajouter de l'eau à ébullition, mettre le wok de la tête, cuit à la vapeur 10 minutes.

4 à tête cylindrique bombée à la vapeur, deux cuillerées de faire bouillir l'arachide, versé sur la ligne supérieure.

5 épicée et délicieuse tête de poisson là-dessus.