ingrédients
farine de pain
300g
beurre
50 g
lait
175ml
Fromage à la crème
250g
La quantité de sucre Accessoires levure
Fromage pratique bun une levure dans le pot, l'eau chaude pour l'ouvrir.
2 ajouter le lait et la farine, pétrir la membrane, la phase d'expansion.
3 température de ramollissement du beurre.
4 pétrit la pâte Ajouter le beurre et continuer le malaxage.
5 endroit chaud à fermenter deux fois plus grand.
6 échappement. Arrondi.
7 est pressé dans une forme circulaire plane.
8 fromage à la crème pour adoucir à la température ambiante, la quantité de sucre ajouté, agité uniformément, il devient remplissage de fromage.
9 mettra la garniture au fromage sur la pâte.
10 wrap.
11 dans le moule
12 sur le feu, 180 degrés, 20 minutes.
