1. boeuf trempé dans l'eau froide. Pour la soupe riche devrait avoir un os, parce que la famille est non seulement une omise.
2. préparer la sauce, le gingembre je tirais lâche. En fait, vous pouvez également ajouter un ou deux piment séché
3. Couper les morceaux de boeuf, et l'autre pour préparer un morceau de poulet ou d'os de poulet. Placé dans de l'eau bouillante, après la fin de l'ouverture du sang drainé de l'eau, le rincer à l'eau.
4. L'eau ajouter à nouveau, ajouter assez de temps, tous les ingrédients dans, le vin. Après le feu à ébullition ajouter trois cuillères à soupe de sel transformer un petit feu pour laisser mijoter. Le manque de temps peut utiliser une cocotte-minute, SAIC après une demi-heure Servir. Ne pas une cocotte-minute est préférable de laisser mijoter plus de trois heures. Après deux heures et demie après les tranches de boeuf de poisson et laisser refroidir.
5. Aohao comme la soupe quand vous pouvez faire l'huile de piment. Je l'utilise tout le dos de chemin au poivre Gangu, trois cuillères à soupe de poivre rouge, une cuillère à café de nouilles de poivre, une cuillère à café de graines de sésame, un sel Diudiu et le sucre.
6. fumée Faire chauffer l'huile légèrement après une pause de dix secondes, puis versé dans. Poivre approprié plus fine pour réduire la température d'huile, éteignez facilement
7. tranches de navet, l'ail coriandre hachée. Les Etats-Unis d'ail est difficile d'acheter, puis se développer encore leur propre, en particulier bien. Ensuite, retirez la viande, mettre en radis blanc bouilli, éteignez le feu et laissez cuire jusqu'à ce que translucide.
8. Tom peut faire bouillir l'eau après Aohao ci-dessous. Noodles si vous pouvez acheter le droit est pas nécessaire de le faire vous-même. Toute la division sociale du travail n'accepte pas le comportement de tous ***. Ce nouilles fraîches coréenne, la qualité est difficile à mâcher très bien, mieux que l'on puisse dire faire face à beaucoup de magasin de nouilles de boeuf Lanzhou. Le seul inconvénient est que deux bien :)
9. Une fois la surface cuite, une fois que l'eau froide. Joignez-vous à soupe de boeuf Aohao, saupoudrez de persil à l'ail, arrosée d'huile d'piment. Vraiment plein de
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