1. Préparer le matériel nécessaire, je demande les fileter morceaux de poisson dans les fermes.
2. l'huile de poisson, le sel, la sauce de soja, farine de soja mariné de rechange.
3. tofu, faire tremper pendant 2 minutes drain champignon, coupé en petits morceaux tofu dans l'eau.
4. Après le gingembre haché. Egoutter coupe choucroute après le lavage.
5. persil, poivrons hachés.
6. Mettre le carter d'huile, chaleur brûlante Qicheng, la quantité de sel ajoutée sur les deux côtés de tofu frit or a été versé.
7. dans le champignon, le poivre, la quantité d'eau à ébullition.
8. Ajouter la choucroute, la sauce de soja provoque doucement.
9. Ne pas entrer dans l'agitation du poisson, couvrir et laisser mijoter jusqu'à casserole plié pour saupoudrer de persil.