ingrédients
pommes de terre
2
l'huile de coriandre quantité de sel adjuvant un peu d'ail 32 2 quantité de matériau barbecue poivron rouge
légumes sautés à sec pratiques de préparation des aliments 1
2 bandes de poivron rouge, le persil et coupé en sections, tranches d'ail piece
3 bandes épaisses de pommes de terre coupées.
4 placé dans la fonte lavé deux fois avec de l'eau, l'amidon de surface lavée.
5 retirer et de l'eau de vidange dans le côté plat et ensemble.
6 pot points d'écoulement d'huile de soja et plus, jusqu'à ce que le chaud Bacheng (s'il vous plaît ignorer ma maison wok ah, envoyer une cuisinière à induction, palourde bon marché assez facile ^ _ ^)
7 a été versé dans des bandes d'évacuation d'eau, faire frire de la peau durcie au feu, faites frire petit feu à l'intérieur de la mousse, puis chauffer jusqu'à ce que la peau croustillante.
8 pommes de terre frites de contrôle de l'huile de poisson, dans le plat. Re-frites à nouveau peut faire des frites plus croustillantes, je ne re-frit.
9 verser le carter d'huile, laissant seulement un peu dans le fond du pot. Parce que juste fini bandes de pommes de terre frites, ainsi que l'huile elle-même.
10 petits morceaux feu remuer le pesto et le piment.
11 dans les pommes de terre frites
12 a été versé dans un barbecue acheter du matériel tout prêt, mélanger uniformément (cumin, ou peut également être remplacé par un autre parfum)
13 Éteignez la chaleur sous la coriandre, bien mélanger, assez oppressant pour faire le plat avec la santé décoloration persil cassé.
14 Sheng plaque. (Mille millions Reminder a demandé à son fils de ne pas voler, mais n'a pas vécu pour voir, seul le fond de la plaque avant que les invités sont entrés dans la chambre, et aucun moyen d'ajouter temporairement un plat -)
