ingrédients
porc
500g
choux
100 g
Excipients de 2 la quantité de gingembre Duojiao une quantité d'anis cannelle poivre, une quantité de sel 1 cuillère à soupe quantité de quantité de quantité de la sauce de soja Shi Sanxiang quantité de poudre de poulet de poivre, la quantité de sucre
1 La pratique de porc Zhengrou propre, dans le pot, ajouter l'anis étoilé, la cannelle, le poivre, le gingembre et cuire jusqu'à sept poissons matures.
2 Sprout trempé avec de l'eau à plusieurs reprises pour éliminer le sel, l'eau pressée.
3 de l'humidité sec de porc cuit à la sauce de la peau de fonte ou de miel, mettez la casserole dans les frire en cuir jaune d'or.
4 porc en tranches fines placé dans le bol de cuisson à la vapeur.
5 pousses PUT, le gingembre et l'oignon vert.
6 ajouter le sel, le poivre, Shi Sanxiang, la sauce de soja, poulet.
7 Se Duojiao, placé dans une cocotte-minute.
8 grande vapeur pendant vingt minutes peut être. Après avoir enlevé la tête panoramique vers le bas.
