ingrédients

 

jambe Pipa

 

8

 

 Accessoires de sauce 3 cuillères à soupe de coriandre feuilles 1 petit citron vert 2 poivre noir bonne quantité de beurre sel au goût

 matériel miso grillé pratique de poulet au citron 1: jambes pipa 8, sauce miso 3 cuillères à soupe de coriandre feuilles 1 petites, deux chaux, poivre noir, le beurre, le sel au goût

Laver et sécher le poulet 2 dans un grand bol, sel ajouter, poivre noir, sauce miso mélangé marinée pendant 20 minutes.

3 poulet mariné dans le four,

4 ajusté four préchauffé à 220 degrés, placé sur un petit morceau de poulet au beurre,

5 dans le four pendant 15 minutes, retirer la couche de brosse de sauce, retournant puis cuire au four pendant 10 minutes jusqu'à cuisson.