étape 1
1, aller au supermarché (Jialejia, bénédiction chaque famille, chaque Yue peut être de la famille) pour acheter deux aubergines, stand de lavage.
étape 2
2, l'aubergine et la coupe en bandes.
étape 3
3, mettre le pot, ajoutez la bonne quantité de sel et laisser mariner pendant un moment (ou non n'affecte pas d'iode). L'eau semble être, l'étape suivante. Si le retard de l'eau se produit, vous pouvez légèrement saupoudrer la bonne quantité d'eau.
étape 4
4. Ajouter les nouilles, bien mélanger, laisser les surfaces coupées aubergines sont uniformément couverts avec de la farine.
étape 5
5, pot d'huile, chauffer l'aubergine marinée de surface de transfert doucement ajouté au pot, frit commencé.
étape 6
6, aubergines frites bien d'or, si paresseux, derrière la soupe salée ne peut pas faire, en tenant le plat à manger - Parce qu'il est si attrayante couleur révèle.
étape 7
7, il suffit de mélanger la farine petit pot aubergine, on a ajouté de l'eau, la quantité ajoutée pour ajuster la pâte (en accord avec les préférences, transféré dans un épais ou mince)
étape 8
8, en attente de gingembre haché, libre de fonctionner selon des préférences personnelles.
étape 9
9, la casserole d'eau à ébullition, ajouter l'oignon saveur de gingembre. Pap doucement ajouté, plus les aubergines frites, peut être ouvert jusqu'à ce que!
étape 10
10, le persil et d'autres épices dans le pot, vous pouvez effectuer un panoramique dans le ventre
