ingrédients

 

Le tofu ferme

 

300g

 

échalotes fraîches

 

180g

 

porc

 

90g

 

 1 cuillère à soupe de farine d'adjuvant huileux 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à thé fraîches de friture Lu 1/2 cuillères à soupe

 Échalottes ingrédients de tofu frits nécessaires pour préparer la pratique 1

2 porc en fines tranches (comme il est plus gras, je mets l'eau bouillie de porc), coupé de tofu ferme en tranches d'environ 0,5 cm

3 échalotes coupe nette en sections

4 Huile de wok, dans la viande de porc, faire revenir légèrement une minutes

5 Ensuite, le tofu dans un petit ébullition jaune, la capacité de transformer l'autre brunissement de surface

6 côtés jaune frit tofu racine Allium dans le premier toss

7 est ensuite mis dans le reste des échalotes fry

8 jus alors accordé (poudre brute, la rosée frais frite, eau) versé dans le mélange, mélanger un peu de butée