1. haricots secs ont été lavés avec de l'eau fraîche tremper 2 heures
2. Les tranches maigres, mélangés avec une cuillère d'amidon
3. hacher finement l'ail, le poivron vert coupé cercle rouge
4. pots avec de l'huile, l'ail remuent le parfum dans la moitié, puis on verse dans la décoloration de la viande frite
5. Les alevins a été versé dans les haricots secs, puis versé dans la hauteur d'eau plus de la moitié, pour couvrir sensiblement et à proximité du ragoût de l'eau. (Pour mettre un peu d'huile)
6. Enfin, le poivron rouge, l'ail verser la moitié sautés, avec la sauce de soja, le sel, le poivre, le piment sautés.
7. frire Sheng transférer à une plaque.