- Cuisse de canard 2 pièces
- Cannelle La bonne quantité
- anis étoilé La bonne quantité
- Feuille de laurier La bonne quantité
- Ail La bonne quantité
- gingembre La bonne quantité
- sucre cristallisé La bonne quantité
- Riz poivre La bonne quantité
- Du vin de cuisine La bonne quantité
- pétrole La bonne quantité
- sel La bonne quantité
- Essence de poulet La bonne quantité
- sauce aux huîtres La bonne quantité
- Légèrement épicé Goût
- brûler Artisanat
- Trois quarts d'heure long
- ordinaire Difficulté
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1 Préparez 2 cuisses de canard
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2 hacher en petits morceaux
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3 Casserole sous l'eau froide, ajouter le vin de cuisson dans la casserole, blanchir l'eau
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4 Utilisez de l'eau froide pour laver la mousse et nettoyer
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5 Préparez les ingrédients
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6 pot d'huile
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7 petits feux, faire bouillir la couleur du sucre avec du sucre de roche
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8 sucre devient légèrement jaune
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9 épices, riz poivré, tranches de gingembre et ail au goût du parfum
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10 cuisses de canard
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11 Faire sauter et colorer uniformément
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12 Ajouter le vin de cuisson et la quantité appropriée d'eau
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13 Laisser mijoter 30 minutes
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14 Ajoutez du sel, de l'essence de poulet et de l'huile pour assaisonner, récupérez la soupe
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15 casseroles et poêles, bien
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16 grandes bouches, une seule pièce
