Ingrédients

• la colonne vertébrale de porc 1000 g
• bière 1
• Shimizu montant droit

accessoires

• L'anis étoilé 2
• poivre 1 pincée
• oignons verts 1
• gingembre 1
• cannelle 1
• feuilles de laurier 2
• ail Nombre de pétales
• sel montant droit
• sauce de soja sauce de soja

• salé goût
• civet artisanat
• une heure Temps
• ordinaire difficulté

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  1 cochon d'eau bouillante de la colonne vertébrale, pour éliminer la mousse flottante, retirer;

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  2 épices prêts, comme le piment rouge pour mettre un peu plus de hors-d'uvre, utilisent une bière ordinaire, bien au corps trapu, mais un peu amère, si elle est acceptée, peut être oh;

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  3 épices dans la casserole d'eau, faire bouillir, le goût de la version complète;

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  Spinal pot 4 dans l'eau, la bière est versée dans;

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  5 recouvrir le couvercle, un petit ragoût de feu;

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  6 places pour être chair peuvent être facilement percés par des baguettes, vous pouvez saupoudrer de sel au goût, verser la bonne quantité de sauce de soja;

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  7 Recouvrir le ragoût de couvercle a été poursuivi pendant environ 15-20 minutes, de fermer un peu de sauce, casserole.

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  8 colonne ragoût de bière, tendre et savoureux, que les côtes sont délicieux!

Conseils

1. la moelle épinière de porc eau bouillante, enlever l'excès Xue Mo, à manger plus sain, plus rafraîchissant; 2. L'arôme peut être ajustée avec le goût; 3. Ne pas mettre prématurément le sel et la sauce de soja, protéines rétrécira difficile à pourris, environ 20 minutes avant la casserole et mettre mieux.