ingrédients
crème fleurette
300ml
sucre
150g
Excipients eau salée 40ml 2 g
sauce à la crème caramel pratique 1 prêt pour les matières premières.
2 pot, tourner sur l'eau et le sucre.
3 feu moyen ouvert et laisser mijoter à ébullition.
4 commence à bouillir, en secouant la casserole de temps en temps pour ramasser.
5 sel de crème à fouetter d'un autre pot d'ébullition.
6 sirop devient orange foncé quand hors du feu, versez la crème à fouetter cuite.
7 peut être uniformément agité avec une pelle.
8 Laisser refroidir légèrement dans un récipient propre, laisser refroidir et réfrigérer sauver.
