ingrédients

 

colonne vertébrale

 

670 grammes

 

carotte

 

1

 

champignon noir

 

10 grammes

 

champignon

 

150 g

 

 quantité de ciboule auxiliaire de sel 1 cuillère à soupe de gingembre vinaigre blanc un peu de vin l'eau q.s.

 Nutrition colonne vertébrale de la colonne vertébrale 1 approche de la soupe est de racheter une bonne côtelette, propre

2 Préparer l'oignon

3 carottes pelées et coupées en dés

4 champignon noir trempé à l'avance

5 eau bouillante de la colonne vertébrale, vin ajouter, les oignons, le gingembre

6 champignons ramasser propre

7 après l'addition de la casserole de la colonne vertébrale bouillir l'eau, champignons noirs, la quantité d'eau, un peu de vinaigre blanc chaleur élevée

Après 8 ébullition tourner un petit feu

Au bout de 30 minutes 9 ragoût de champignons laisser mijoter 20 minutes

ragoût de carotte a été ajouté 10 minutes 10

11 sel et laisser mijoter pendant environ 5 minutes.