1. Laver le chou, les champignons noirs bon tremper à l'avance.
2. oignon haché, feuille de chou à la feuille.
3. pot d'évacuation d'huile thermique, brièvement par agitation du chou en feuille.
4. Ajouter les champignons noirs avec brièvement d'agitation.
5. Ajouter l'assaisonnement saveur.
6. Ajouter un peu poêlée avec du saindoux.
7. Saupoudrez coupé en dés casserole d'oignon vert.
8. transfert à une plaque et servir.