ingrédients
Faible farine de gluten
100 g
ufs
3
de l'huile de Excipients sucre 45g sel 60g de lait quantité de jus de citron
approche gâteau en forme de coeur-1, a déclaré besoin matériel en prêt pour la prochaine ~ ~ ~ ~ ~ production
2 minutes oeuf ~~~ ~~ conteneur doit se rappeler d'utiliser les petits points ufs bol à sec sans huile, respectivement, en deux points après un bassin à côté lotissement ~~ empêché en cas de contamination de jaune cassé d'ensemble perte de bol blanc d'oeuf oh ~ ~ Xieshao prudent
330 g de sucre et une pincée de mélange de sel, verser trois fois jaune d'oeuf battu, remuer jusqu'à pas de particules ~~~
4 min lentement sous agitation dans le lait, mélanger ~
5 un petit nombre d'huile dans l'eau sous agitation rapide, pour empêcher la séparation de l'huile ~~~
6 Tamiser la farine dans le mélange de jaune d'oeuf ~~~
Lame croix agitation 7 ~ pâtes nouilles chasseurs se ~~ jusqu'à ce qu'aucune particule
A été ajouté goutte à goutte en 8 jus de citron oeuf le blanc d'oeuf le reste du sucre a été versé en trois fois avec un batteur électrique jusqu'à ce que la mousse légère et rigide (figure ~)
9 pris avec une spatule 1/3 Jaune d'oeuf coller mélanger la pâte ~~ pâte de blanc d'oeuf, puis prendre la moitié restante tourner mixte ~~ mélanger la pâte de protéines de jaune d'oeuf sans perturber le reste uniforme ~~ coller après dans le jaune d'oeuf réplique uniforme ~ ~ ~
10 gâteau ambiguë versé dans un moule, un choc fort dans les grosses bulles gluant ~ Préchauffer le four à 160 degrés, la couche inférieure, au four 60 minutes Jiuhaola ~ ~ ~ ~ ~
