ingrédients

 

farine

 

600g

 

 sucre brun Accessoires de l'eau 80g de levure 6g un peu de bicarbonate de soude

 Floraison approche pain brun 180 g de sucre brun à l'eau chaude avec la température de l'air presque ouvert

2 sucre brun, puis verser dans l'eau pesait 600 g et 6 g de farine levure de cuisson à garniture de machine

35 minutes avec la machine et la surface

Couvert avec un chiffon humide 4 de fermentation Balled

5 fermentation pour pousser un peu l'effondrement du trou, qui est fait d'un peu trop, en ajoutant une quantité appropriée de bicarbonate de soude.

6 continuer à utiliser la machine pétrir quelques minutes

7 sur léchette

8 enfant direct tirant un agent, un bon tirant que la décharge de vapeur d'agent côté sous traction rush papier

9 dans le couvercle du couvercle de pot à la vapeur d'ébullition de feu pendant 20 minutes, ouvrir le couvercle mijoter 3 minutes éteindre le feu.