1. Laver la citrouille vieille peau enlevée, coupée en petite taille d'un pouce dans la sauvegarde sur disque.
2. coupe moyenne du sein le long de la barre de coupe, la partie supérieure du couteau coupé en dés.
3. Mousse de coupe Cong Jiangsuan, coupé en sections de persil.
4. La coupe de poulet dans un bol propre, le sel, le glutamate monosodique, Laoganma, le sucre, la sauce de soja, l'huile de sésame, poudre de poulet bien mélanger.
5. Ajouter l'amidon, citrouilles mélanger, ajouter Cong Jiangsuan marinée pendant 20 minutes, dans le code du disque.
6. SAIC bateau à vapeur, ajoutez le poulet mariné, citrouille.
7. la vapeur pendant 10 minutes avec la casserole, peut être jeté dans le persil.