ingrédients

 

tofu lactones

 

une boîte

 

champignon crabe

 

100 g

 

carotte

 

50 g

 

haricots verts

 

50 g

 

 adjuvants huile quantité appropriée de sauce de soja avec une quantité de poulet à l'oignon de sel une petite quantité d'eau peu de vin un peu d'amidon

 Crabe approche soupe de tofu aux champignons 1 accessoires principaux: tofu lactone, champignons de crabe, haricots verts, carottes

2 pois, les carottes et laver les granulés Peel

3 crabe lavage champignon pédiculaire retiré

4 haricot lactone prise lait caillé, de coupe Zhuangpan

5 dans le bateau à vapeur, à la vapeur pendant 5 minutes. Après extraction, transvaser de l'eau en excès débordant le filet

6 casserole d'eau bouillante, ajouter un peu de vin, ajouter des champignons de crabe, haricots verts, faites cuire pendant 2 minutes, retirer et égoutter l'eau nette

7 l'huile chaude, l'oignon saute, les granules de carotte en sautés uniformément

8 dans le champignon de crabe, haricots verts et sautés, ajouter un peu de sauce de soja

9 ajouter de l'eau à ébullition, ajouter sel, assaisonnement de poulet

10 Linru peu d'eau, sauce mince crochet amidon, gélatinisation faire bouillir la sauce, éteindre le feu

11 à verser au-dessus du tofu cuit à la vapeur, le goût et servir