Préparer le matériel

Quand j'ai reçu le beurre, je l'ai mis dans le réfrigérateur et je l'ai sorti du réfrigérateur avant de l'utiliser.La texture est vraiment délicate, jaune clair et saveur de lait épais

Le moule est enduit d'huile et de poudre de tamis à l'avance pour éviter qu'il ne colle

Beurre + lait chauffé à fondre

Bientôt fondu

Tamiser dans la poudre de cacao et bien mélanger

Ajouter le rhum et bien mélanger, réserver pour réserver, n'oubliez pas de garder au chaud, car le beurre à l'intérieur sera aggloméré lorsqu'il sera froid, il ne sera pas facile à utiliser plus tard

Lors du tamisage de la poudre, il est inévitable de l'étaler à l'extérieur, la poudre est facile à voler, la serviette en papier n'est pas facile à essuyer, ces lingettes de cuisine sont en relief avec des perles, l'effet d'adsorption est bon et ne vous inquiétez plus de la poudre volante

Séparez le jaune d'oeuf et le blanc d'oeuf, ajoutez le sucre au blanc d'oeuf par étapes jusqu'à ce que la mousse soit ferme, ajoutez le jaune d'oeuf et continuez de battre pendant 2 à 3 minutes

Envoyez-le simplement à cet état

Tamisez dans la farine à faible teneur en gluten

Utilisez une spatule pour bien mélanger

Ajouter le liquide de cacao préparé au début et bien mélanger

Mettez dans un sac décoratif

Pincez dans le moule, n'oubliez pas d'essuyer le liquide de gâteau pressé sur le côté

Préchauffez le four 150 degrés à l'avance

Cuire au four à 150 degrés pendant 20 minutes

Après la torréfaction, retirez le bouton de marche arrière et frappez pour démouler facilement, et placez-le sur la grille de séchage pour refroidir

Dans cette étape, je ne pouvais pas le tirer par moi-même, juste mettre des gants jetables sur les deux mains, attraper une poignée de guimauves, toucher mes mains ensemble et retirer les guimauves

Il suffit de saisir plusieurs fois d'avant en arrière et de retirer un peu de fil.

Décoré de petites perles pour les yeux

J'en ai mangé un sans décoration et je les ai regardés

Rappel amical: Si vous obtenez accidentellement le fil de guimauve sur la table, n'oubliez pas de l'essuyer rapidement. Les lingettes de cuisine imprimées au cur de ma famille ont toujours été placées sur la table, elles sont très pratiques à utiliser à tout moment.

Une cuisine propre est essentielle

N'oubliez pas d'essuyer la plaque de cuisson, cette serviette en papier de cuisine est grande et épaisse, une seule pièce essuie tout le moule des taches d'huile, il n'y a pas de problème, un paquet peut être utilisé pendant longtemps