ingrédients

 

filet mignon de boeuf

 

200g

 

 Sel de carotte des accessoires au goût bonne quantité d'ufs bonne quantité la bonne quantité d'oignon bonne quantité d'ail quantité de poivre noir quantité bonne quantité de beurre droit

 Le poivre noir pratique Steak avec du sel et poivre noir 1 boeuf marinée 20 minutes

2 petits oignons, l'ail, les carottes et table de toilette de brocoli

3 oignon et l'ail finement haché, de brocoli briser petits morceaux, les carottes en tranches

4 carottes, les brocolis et de l'eau bouillie

5 lavage des oeufs

6 pot de beurre

Après sept boeuf doucement, sur le plat sur un côté pendant 1 minute, petite Huo Jian, une minute de chaque côté

8 ufs Jian Hao

9 un autre pot, mettre le beurre, mettre l'oignon et l'ail et faire revenir, sel ajouter

10 plus de poivre noir

11 ajouter de l'eau, le ragoût de sauce

12 versé sur les steaks et servir immédiatement