Après que le matériau souhaité sont pesés, placés dans le bol, que si la gélatine en blocs, acheté pas été touché, mettre le montant de la feuille à trois, de préférence une fente.
Verser 300 g de vin de riz, l'agitation a été agité, comme on peut ajouter le sucre jaune doux, selon ajouter votre douceur préférée
Dans la casserole, poêle ou en ligne directe de vapeur, près d'une heure à environ une heure et demie sur la ligne, si elle est massive, ouverture du couvercle souvent agité de préférence, sans couvercle, le bol, il faut ajouter une pellicule sur la couverture de taille, à la vapeur, aussi. Couvert meilleur enroulé autour du couvercle, afin d'éviter l'eau.
Si elle l'est, Marmite d'eau, pas trop, la gélatine et le bol de vin ne peut pas être trop plein pour éviter la gélatine gargouillis dehors.