Petit pain brioché

 ingrédients

 

poudre haute

 

250 grammes

 

ufs

 

50 grammes

 

Le jaune d'oeuf

 

1

 

beurre

 

60 grammes

 

 Accessoires quantité de lait de sucre blanc 40 g de sel 3 g de levure 3 g

 Brioche toasts petite pratique tous les ingrédients dans le seau de la machine à pain 1.

2 Sélectionnez « pâte » fonction, démarrer le grille-pain.

Après 3 programme, pâte 2-2,5 fois plus grande.

4 enlevée, le gaz d'échappement.

5 est divisé en environ 35 grammes de pâte.

6 après le toast de regroupement placé dans le moule.

7 dans le four, mettre une tasse d'eau chaude à côté de la seconde fermentation 40 minutes.

8 dans le four préchauffé à 175 degrés pendant 20 minutes, retirer et laisser refroidir au four, le miel de brosse.

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