ingrédients

 

ciboulette

 

250 grammes

 

uf de canard

 

3

 

whitebait

 

30 grammes

 

 Accessoires de sauce soja salée quantité de approprié d'une petite quantité de vin

 approche de canard frit poireau 1 whitebait cheveux secs whitebait de l'eau chaude à l'avance. Laver attente d'humidité sèche.

2 Laver 250 grammes de poireaux, le canard 3.

3 oeufs de canard frapper ouvert dans le bol, versez un peu de vin de cuisson, mélanger la sauce de soja dans le mélange d'ufs. Cela permettra d'éliminer l'odeur des ufs de canard.

Versez le carter d'huile 4, 8 jusqu'à en chaleur, dans les alevins d'ufs, coupe oeuf frit côté en petits morceaux avec une spatule, sur Sheng.

5 pot avec une petite quantité de carter d'huile, versez le poisson d'argent lavé, le feu frit, peu de sel.

6 puis dans les poireaux, les faire frire doux au large des étudiants.

7 puis versez les ufs de canard, frites avec uniforme.

8 peut être rempli.