crème anglaise
200g
tofu
150g
fil citrouille
150g
Accessoires quantité de sel assaisonnement à l'huile la bonne quantité de ciboulette fraîche montant droit Citrouille approche tofu soupe à la crème une crème préparée, coupe 2 points tofu de soie et citrouille, 3 pot verser le bouillon dans le tofu Ding, 4 mettre un peu de sel, 5 puis dans la crème anglaise, 6 puis dans le fil de soie de citrouille citrouille cuite, 7 transféré au poulet, 8 gouttes d'huile de sésame à la poêle.