1. Le sucre brun 1 et une casserole d'eau à bouillir pour faire fondre
2. l'amidon de tapioca hors un petit feu a été ajouté en agitant avec une spatule
3. La poudre a été agité pour enlever rub invisible
4. Des renforts en dés
La coupe en taille appropriée
6. haché dans un bol pavé de l'arrondissement de libération de tapioca
7. Faites bouillir une casserole d'eau a été versé dans agité lèchent constamment bonne perle (bouillir flotter le ragoût de feu pendant 5 minutes, puis cuire jusqu'à cuisson coeur blanc invisible)
8. supprimer et trop froid
9. Le sucre brun 22 eau a été versée dans le pot à ébullition en remuant les perles d'eau de vidange
10. Le sirop épais à ébullition
11. Perle mis quelques cuillères à soupe de sucre brun dans une tasse de lait fouetté tout puis versez uniformément