ingrédients

 

poudre haute

 

270g

 

germe de blé

 

30g

 

 Accessoires fouettant sel 90g de levure 40g oeuf crème 2 g 4 g 80g sucre brun eau 36g

 [Manuel] germe nourriture oeuf pain brun dans la pratique, la machine de l'eau, du pain de levure bain 1, puis en crème légère, la farine, le sucre brun, germe de blé, le sel, le sucre;

2 pour démarrer un seul plan et les procédures, le temps est de 15 minutes;

3 et une surface d'extrémité de la pâte;

1 ~ 4 lanceur, des procédures standard, brûlant sélection de couleurs: en poids choisi: 750 g de, la durée totale de fonctionnement était de 2 heures 23 minutes, sans tenir compte de l'ensemble, entièrement automatisée;

5 du pain;

6 du baril, verser une contrepartie en pain de vente et laisser refroidir;

7 Laisser refroidir complètement avant de trancher;