ingrédients

 

petites pommes de terre

 

600g

 

 Accessoires poivre 3 sel 30g de sucre 2 g 15ml sauce soja, le vin de cuisson 1 anis étoilé 15ml gingembre oignon 10g ail 35 g

 approche petites pommes de terre braisées 1 Laver les pommes de terre en premier.

2 racler la peau, trempé dans l'eau.

3 humidité sèche.

4 oignons verts, le gingembre, l'ail, l'anis étoilé, poivre.

5 huile Guo Lifang, ajouter anis étoilé, poivre remuer saveur Stir.

6 oignons verts, le gingembre, l'ail, haché, dans le pot et faire sauter.

7 petites pommes de terre en alevins.

8 dans le vin, la sauce de soja, le sucre, le sel et mélanger uniformément.

9 Ajouter suffisamment d'eau, ébullition de feu.

ragoût à feu doux 10 heures.

11 versé dans un plat, vous pouvez profiter.