ingrédients

 

champignons

 

1200g

 

riz gluant

 

200g

 

viande

 

500g

 

 5 g de saccharose 20g matériaux d'huîtres au gingembre Shi Sanxiang 5 g 5 g 5 g de sauce soja sel, vin de cuisine 10g 20g sauce soja 10g

 Glutineux champignons farcis de riz pratique matériel 1: viande, champignons, riz

2 jours à l'avance du riz gluant, ajouter de l'eau jusqu'à ce doux

3 dans la viande dans la sauce de soja, la sauce soja, le vin de cuisine, sauce aux huîtres, le sucre, le gingembre, le sel, Shi Sanxiang

4 imbibés du riz dans la viande dans la

5 champignons à Di

6 viande de riz gluant rempli de champignons

bien 7 riz glutineux champignons farcis

50 minutes à la vapeur pan 8

A fini 9