Ingrédients
- Faible farine de gluten 150g
- ufs demi
- huile de salade 5g
- levure 1,5g
- bicarbonate de soude 1,5g
- sucre 50 g
accessoires
- graines de sésame blanc montant droit
- doux goût
- faire frire artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 oeuf, l'huile de salade, mélangée avec de l'eau, Fouet, sucre ajouter, battre jusqu'à ce que fondu, ajouter la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude. pâte d'agitation -
2 bandes de frottement, coupées en petits morceaux. Pétrir une petite boule. -
3 balle va rouler environ sur un humide, mouillé. Roulez ensuite dans la casserole avec des graines de sésame blanc, enrobées de graines de sésame. Encore une fois arrondi. -
4 pot dans le carter d'huile à environ 100 degrés, les pastilles une par une dans le pot -
5 petit feu frire lentement jusqu'à ce que brun doré, fissuré la bouche de surface, vous pouvez pêcher, le contrôle de l'huile! -
Après 6 transfert d'huile sur une plaque!
Conseils
1, en se frottant la balle, essayez de balle un peu, pas trop facile profondément frit! 2, la balle rouler à nouveau sur un chiffon humide est préférable de bâton de sésame humide
