ingrédients
farine tout usage
100 g
Les matériaux en poudre de savon d'eau 5 ml de sirop inverti, les haricots verts de l'huile d'arachide 75g salés quantité de quantité de remplissage jaune
Cantonais jaune d'approche gâteau de lune de haricots verts une eau savonneuse, sirop de sucre inverti, l'huile d'arachide et mélanger.
2 farine tamiser et du lait en poudre.
3 peau gâteau de lune en bottes, gâteau de lune malaxé attente transdermique 1-2 heures à la température ambiante, ou avec une pellicule de plastique et placé dans le réfrigérateur, le froid plus de 1 heure.
4 Préparer la pâte de graine de lotus frit
5 et le remplissage de neige aliquotes, je die 50g, 25g du remplissage ainsi divisé en, 20g pâtisserie, 5 g d'oeufs de canard jaune, à savoir le jaune moitié.
6 Prenez des paquets farce haricots verts dans les oeufs de canard salés jaunes.
7 sera enveloppé dans un paquet de remplissage dans la croûte.
8 enveloppa cotylédons de gâteau de lune, enveloppé dans un peu de farine.
9 dans un moule.
10 moulage à la presse.
11 très mignon gâteau de lune est sorti, avant la cuisson pour pulvériser un peu d'eau sur le gâteau de lune.
12 dans le four préchauffé à une bonne cuisson de 200 degrés.
13 Cuire pendant 5 minutes et le gâteau de lune comme forme de motif, l'eau retirée brossé avec du jaune d'oeuf sur la surface (surface brosse, pas de côté de la brosse), puis dans le four de cuisson est de forme autour de toroïdale, l'uniformité de la couleur de la croûte peut ensuite un total d'environ cuire au four pendant 20 minutes (pour référence, s'il vous plaît régler le four en fonction de la situation réelle).
14 gâteau de lune après plusieurs jours de bon retour d'huile peut être consommé, vraiment bon yo.
